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月饼抽检结果出炉!大丰源、信誉楼、便宜坊、美味、北国……

发布日期:2019-09-13 14:47   来源:未知   阅读:

  为保证市民吃上“放心”月饼,近日,辛集市市场监督管理局开展专项检查,为市场上的月饼做起了“体检”,为消费者食品安全保驾护航。

  本次专项检查,市场监管局委托第三方抽检机构重点对我市大丰源、信誉楼、便宜坊、美味、北国、商博瑞、来来综合商店等商场超市的月饼产品进行质量抽检,共抽检月饼13批次,覆盖市场上常见的不同馅料、不同风味的本式月饼、夜明珠ymz02,广式月饼。

  第三方抽检机构工作人员认真查验月饼购进渠道、保存条件、标签标识等是否符合相关规定。(市场监督管理局供图)

  本次检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以AI计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌。

  接下来,辛集市市场监督管理局还将持续开展月饼专项检查,同时针对性地加强对食用油、米面制品、禽畜肉类及制品、酒类产品、饮料、茶叶等重点产品开展节前食品专项检查 。

  ◆要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、土豪神算一肖一码30797,成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;

  ◆不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。

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